✿緑玄米&白米 同じ釜での炊き方✿
作り方
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1
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白米・緑玄米は別々に洗う(白米は普段通りに研ぐ)緑玄米はボールに入れ水を注ぎ優しくかき混ぜ浮かび上がったもみ殻を流す。
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2
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白米・緑玄米を同じ釜に混ざらないように半々にいれる。
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3
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そっと、お水を流し込み…粗塩と、酒を入れて30分から1時間ほど浸水して炊飯スタート!
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4
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キレイに炊けました♡
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ご家族に…玄米が苦手な方もいらっしゃる場合、白米と玄米を別々に炊いたり、白米の中に混ぜて炊いたり…お食事の度に2度炊飯するのは面倒!1度に炊けて、しかも白米だけで炊くよりも、緑玄米の栄養が白米にも移り一石二鳥の炊き方が、おススメです♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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