甘酢あんかけミートボールポン☆

甘酢あんかけミートボールポン☆

Description

祝つくれぽ10人に入りうれしいです印刷1200枚!(^^)!感謝します。お弁当にもつまみにも、みんなが、大好きな味です。

材料 (3人分)

豚ひき肉
300グラム
ねぎ
1/2本
お肉 下味
1/2個
小さじ2
一つまみ
こしょう
少々
おろししょうが
小さじ1/2
あんかけのたれ
1カップ
砂糖
大さじ5
しょうゆ
大さじ3
大さじ3
大さじ1と1/2
適量

作り方

1

ネギはみじん切りにして、ボウルにひき肉とネギを入れて、よく混ぜる。

2

溶き卵、片栗粉、塩、こしょう、おろししょうがを加えて、粘りがつくまで、混ぜる。

3

手に水を付けて手のひらサイズにまとめる。

4

フライパンで餃子を焼くみたいに表面に焼き目をつけて(両面)水を50cc
くらい入れて、蓋をして蒸し焼きします。

5

焼けたら、いったん、皿に取り出します。
☆タレを作ります
あんかけのたれを中火でとろみがつくまで煮ます。

6

トロンとなったら、お肉を戻し、手早く、からめます。

7

写真

もやしとごま油をたしてくれました。感謝します。かとうねこさんです。

コツ・ポイント

お肉が、あたたかいうちに、手早く、あんをからめていきましょう。

このレシピの生い立ち

ミートボールを中華風にしてみました。
レシピID : 1481605 公開日 : 11/06/27 更新日 : 13/11/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

21 (21人)

16/12/03

写真

美味しく出来ました☆倍量作って良かったです╰(*´︶`*)╯♡

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作ってくれてありがとうございます。(o^^o)倍量に感謝です

15/09/08

写真

久しぶりに作りました。相変わらず家族に好評です。

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家族に喜んでもらえると本当にうれしいですよねo(^▽^)o

13/03/18

写真

美味しかったです。また作りたいと思います(*☻-☻*)

メープルキッチン

とてもおいしそうですねヽ(*´∀`)ノありがとうございます

13/02/20

写真

えのきをたしてみました♪他にもあんに人参&玉葱を入れて作りました

nexus2060

いろんなパターンで、すごいですね(´∀`)感激ですありがとう

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