薄切り肉の酢豚風
Description
薄切り肉をかたまり肉風にとてもジューシーな仕上がりです。
材料
(2人分)
200g
1個
☆片栗粉、小麦粉
各大さじ1
☆醤油
小さじ1
☆塩コショウ
少々
ごま油(お肉用)
大さじ1
★ケチャップ、酢、砂糖
各大さじ1
★鶏がらスープの素
小さじ1/2
★塩コショウ
少々
1/2カップ
小さじ2
1/2個
2cmくらい
2個
小さめ1本
ごま油(野菜用)
大さじ1
作り方
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
確かTV番組で作り方を見て自分流にアレンジしました。