姉さん風オムレツ

姉さん風オムレツ

Description

子供から大人まで。

材料 (2~3人分)

玉子
1人分に対して2個(4個~6個)
ひき肉
100~150g
人参
半分~1本
ピーマン
2~3個
玉ねぎ
1個
砂糖
少々
少々

作り方

1

人参、玉ねぎ、ピーマンを、それぞれみじん切りにする。

2

ひき肉を炒め、火が通ったら野菜を入れて、炒める。

3

火が通ったら、砂糖、塩、ガーリックパウダーを入れて混ぜ合わせる。

4

溶いた玉子を、フライパンで焼くって言うのかな?
オムレツ、オムレツ(笑)

5

玉子がある程度、火が通ったら、3で作った中身を乗せて、包む。
(姉さん、実は苦手^^;)
皿に盛り付けて、出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

母親直伝
レシピID : 148170 公開日 : 04/06/13 更新日 : 04/06/13

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