*合挽で!!簡単・照焼きつくね*
作り方
-
-
1
-
玉葱・人参は微塵切りにし、パン粉は水でふやかしておく。
-
-
-
2
-
ボールに合挽肉・片栗粉・②を入れ、ねばりがでるまで混ぜる。14等分に分けて丸める。
-
-
-
3
-
油をひいたフライパンに③を入れて両面焼き色がつくまでじっくり焼く。
-
-
-
4
-
焼けたら★を入れて煮絡ませて照りが出れば出来上がり。
-
コツ・ポイント
タレを絡ませる時は弱火でじっくり煮絡ませて下さい(^^)
味がしっかり染み込んで美味しいです☆☆
味がしっかり染み込んで美味しいです☆☆
このレシピの生い立ち
つくねが食べたくて、合挽しかなかったので合挽で作りました!!