ホットケーキミックスと豆腐で簡単ピザ 

ホットケーキミックスと豆腐で簡単ピザ 

Description

ホットケーキミックスと豆腐でちょっと甘いピザ生地
フワフワと、クリスピーを作り分け可能!子供が喜ぶ味ですヨ(^^)

材料 (直径20cm 2枚分 またはオーブンで天板1枚分)

ピザ生地
絹ごし豆腐
150g
ひとつまみ
打ち粉用 小麦粉
適量
トッピングはお好みで
ピザソース
お好きなだけ
お好みの具
お好きなだけ
とろけるチーズ
お好きなだけ

作り方

1

【生地の作り方】
豆腐は水切りせずボウルに入れる。
泡立て器やヘラで崩し
ホットケーキミックスと混ぜます。

2

★その1
フワフワ生地にしたいなら・・

生地の上に具材をおいて直接オーブンへ→

3

写真

生地の全量を使います。
オーブンの天板にクッキングペーパーを敷いて生地を均等に広げる。

4

ピザソースを塗り
具材、チーズを載せる
空きスペースで冷凍ポテトを焼いても♪

5

写真

予熱した250度のオーブンで15分焼く。
火が通ってない場合、もう5分ずつ様子を見て焼く。

6

★その2
クリスピーな感じの生地にしたいなら・・

フライパンで生地を焼いてから後で具を載せる→

7

写真

生地を二等分にし打粉をして、薄く広げる。
フライパンで両面軽く焦げ目がつくように焼く

8

写真

焼いた生地をオーブン皿に乗せて、ピザソースを生地の上に広げる。
お好みの具を載せてチーズをまぶす。

9

写真

250度のオーブンで10分焼く。

空きスペースで冷凍ポテトも焼いても♪

10

ありがとうございます★豆腐ピザの人気検索で 1位頂きました 2012/2/20

コツ・ポイント

・最初にフライパンで焼いておくと余ったピザ生地を冷凍できます。
・豆腐はパッケージに300gと書いてあったら半分にして使います。
・打ち粉はホットケーキミックスを少し残しておいてもOK

このレシピの生い立ち

ホットケーキミックスでナンの生地を作るレシピID:1176687を使って、ピザ生地にしてみました。
ピザソースはトマト缶を使って、好きな材料を乗せて、お手軽に作りました。
レシピID : 1482145 公開日 : 11/06/28 更新日 : 17/12/23

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