ワインにあう、焼き玉ねぎ

ワインにあう、焼き玉ねぎ
玉ねぎ1個でも、ワインにあって、存在感のある一皿ができます。

材料 (2人分)

玉ねぎ
1個
大さじ2
1/2片
小さじ1/3
爪楊枝
6本

1

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玉葱を6等分のくし切りにし、爪楊枝を背から刺し、にんにく、赤唐辛子オリーブ油を温めたフライパンに入れる。

2

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中火で5分ほど焼いて、こんがり焼き色がついたらひっくり返し、まんべんなく塩をふる。

3

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両面に焼き色がついて、とろっとしてきたら完成(8~10分ほど)

コツ・ポイント

オレガノ、ローズマリー等の香草を一緒に焼いても美味しいです。

このレシピの生い立ち

玉ねぎ1個でも、充分美味しい副菜ができます。
レシピID : 1482247 公開日 : 11/06/27 更新日 : 11/06/27 English version

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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17/07/06

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玉ねぎが甘くて美味しかったぁ\(^o^)/

mito_sama

玉ねぎ、美味しいですよね!レポありがとう^_^

17/06/15

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塩が良い感じに効いて美味しい♪爪楊枝をパスタで代用したのは失敗。

haturi

爪楊枝をパスタなんて、アイデアですね!次回の成功を!

17/05/07

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玉ねぎだけで美味しい肴になって助かりますー(*^^*)

pokoeri

美味しそうな焼き色(*≧∀≦*)ありがとう!

17/03/21

写真

美味しくできましたー!(*´〇`*)

うークック

焦げ加減も美味しそうですね(๑>◡<๑)

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