♪アスパラinちくわ豚バラ巻き♪
キキママ♪
作り方
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1
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アスパラは堅い皮の部分をピーラーで
むいておきます。
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2
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アスパラを茹でます。
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3
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アスパラを半分に切りちくわに詰めます。
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4
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豚肉を３に巻きます。
少し斜めに豚肉を置くときれいにできます。
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5
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全部巻き終わったら、、、
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6
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フライパンで転がしながら、全体がきつね色になるまで、じっくり焼きます。
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7
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油が出るのでペーパーでふき取って下さい。
最後に塩コショウをして、、、
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8
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お好みの大きさに切ったら、出来上がり♡
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9
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2016.05.29クックパッドニュースに掲載して頂きました♪
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コツ・ポイント
豚肉を焼く時は巻き終わりを下にして焼きはじめると、剥がれずに焼けます。塩 こしょうだけでも美味しくいただけますが、ソースを工夫しても楽しいですね☆
このレシピの生い立ち
アスパラやきゅうりを詰めるだけっていうのもちょっと飽きてきたので、たまたまあった豚肉を巻いてみたら、おつまみからおかずに変身しました☆
キキママ♪
