ササミとしめじのねぎごまダレ和え

ササミは茹でて手で裂く。しめじは石づきを切り、小分けし茹でる。ペーパータオルで水気をきっておく。

Ａの材料を混ぜ合わせ、ササミとしめじとねぎを加えて和える。

器に盛り黒ゴマをふって完成。