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夏に♪２色水ようかん

夏に♪２色水ようかんの画像

Description

２色なので、見栄えもよく喜んでいただけます。
簡単だけど、ちょっとした手土産にも最適♪

材料 （ようかん型１個）

アガー
12ｇ
砂糖
40ｇ
水
280ｇ
白あん
250ｇ
抹茶
小さじ2

作り方

  1. 1

    抹茶以外の材料をすべて半分に分けておく。

  2. 2

    まずは白ようかんから作る。
    アガーと砂糖をよく混ぜ、水を入れた鍋にふり入れ、よく混ぜながら軽く沸騰させる。

  3. 3

    ②に白あんをいれ、ヘラでよく混ぜる。

  4. 4

    ようかん型に流しいれ冷やし固める。

  5. 5

    白ようかんが固まり始めたら作業を開始する。
    残りのアガーを砂糖、抹茶をよく混ぜてく。

  6. 6

    水を入れた鍋にふり入れ、よく混ぜながら軽く沸騰させる。
    火を止め、白あんを入れてヘラでよく混ぜる。

  7. 7

    はじめに作ったようかんが固まっていることを確認し、ゆっくりと静かに流しいれ冷やし固める。
    ２色ようかんの完成♪

コツ・ポイント

アガーと砂糖はしっかりと混ぜておきます。
半量ずつ作るので時間は少しかかりますが、簡単です。

このレシピの生い立ち

いつもの水ようかんをアレンジしました！
レシピID : 1483226 公開日 : 11/06/28 更新日 : 11/06/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2017年8月28日
写真
プリちゃま
アガーで水羊羹初でした！食感良くて美味しかった(^^)

ありがとうございます(*´꒳`*)

2014年6月16日
写真
saku0655
型が大きく途中で倍量に変更♡プルプル旨たまらない♪♪♪

たっぷりですね(*^^*) つくれぽありがとう！

2013年6月23日
写真
あんずとマツ
お手軽に美味しくいただきました。次回は白あん増で作ってみます。

ありがとうございました！

2011年8月30日
初れぽ
写真
フォーママ
白あんしかなかったので、2色にしてみました。抹茶味が好評でした。

作っていただきありがとう^^抹茶は私も好きです♪

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