鶏胸肉でおいしい甘辛揚げ
アルミール
作り方
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1
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胸肉は好きなサイズにカット。私はそのまま使いました。フォークで数か所刺して○をビニール袋に入れて揉みこみ30分ほど放置。
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2
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ネギはみじん切りにします。半分から上の方と下の方と分けておきます。(私は今回冷凍していた万能ねぎを使いました。)
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3
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胸肉に片栗粉をまぶし、からっと揚げます。
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4
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●をフライパンに合わせ熱し、ネギの上の方を入れ、揚がった胸肉を投入！味が染み込んだら食べやすくカット。
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5
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器に移し、フライパンに残ったたれをかけ、ネギの下の方をふりかけたら完成☆
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コツ・ポイント
ネギの上の方と下の方、味が違うんです！分けて使って更においしさＵＰ♪
このレシピの生い立ち
胸肉が豪華になるように。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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アルミール
