ポテチ味!?野菜炒め★

無性に野菜が食べたくなったけれど、いつもの野菜炒めとはひと味違ったものが食べたかったのです…果たしてお味は!?

材料 (1人分)

キャベツ
3枚くらい
シメジ
1パック
エノキダケ
1パック
少々
しょう油
大さじ2くらい
バター
小さじ1くらい
こしょう
少々

1

キャベツは適当な大きさに切ります。シメジとエノキダケは石づきをとってほぐしておきましょう。キノコ類は洗わない方がいいらしいかららくちん★ですねー

2

ごま油をフライパンに入れ材料を炒めます。しんなりしてきたら、しょう油を加えて…

3

こしょうをふります。結構しょう油で味が付いてるので塩はいらないと思います。

4

そして、最後にちょっぴりバターを加えます。ポテチの「バターしょう油味」って今もあるんですかねー^^;でも、結構気分が変わっておいしかったです★

コツ・ポイント

キャベツはよくあいましたよ。他にもきっと適した野菜があるのでは…??

このレシピの生い立ち

レシピID : 14855 公開日 : 01/02/08 更新日 : 01/02/08

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