うちの定番おやつ＊おいしいブラウニー
Mme＊Pierre
作り方
-
-
2
-
バターをチョコの耐熱ボールに入れ、電子レンジ600Wで１分３０秒くらい加熱し溶かす。砂糖も加えよくまぜる。
-
-
-
3
-
溶き卵を１個ずつ加えてその都度よくまぜる。少しブツブツができても大丈夫！
-
-
-
4
-
粉、バニラオイル、ナッツも入れよくまぜる。クッキングペーパーをしいておいたバットか天板に流し入れる。
-
-
-
5
-
型ごと持ち上げて底を手のひらで4、5回たたき、空気を抜く。170℃で30分位焼きます。
-
-
-
6
-
中央に竹串をさして何もついてこなかったら焼き上がり。粗熱をとり、粉砂糖をふる。
-
-
-
7
-
４〜５㎝角に切って完成！
-
-
-
8
-
サラダ油を使うなら卵と砂糖を混ぜた後に加えます。
ココア使用の時は、薄力粉と合わせてふるって下さい。
-
コツ・ポイント
ナッツ類は１種類でも、何種類か組み合わせても!クルミやピーカンは粗めにきざみます。
もっと甘さ控えめがお好きなら、砂糖を80g位にしてみてください。
もっと甘さ控えめがお好きなら、砂糖を80g位にしてみてください。
このレシピの生い立ち
いろいろなレシピを参考に焼いていたのですが、2010年９月12日にオリジナルバージョンを作ったので公開します！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
Mme＊Pierre
