大豆で+栄養*簡単*ドライカレーの画像

Description

お好みでいろんなお野菜を入れてもOK♪ご飯だけじゃなく、パンにはさんでも美味しいです^-^。大豆で辛味もマイルドに♪

材料 (3・4人分)

牛合挽肉
300~gくらい
1袋 (170g)
1個
中1/2本
2、3個くらい
【・調味料】
・カレー粉
大さじ 3
・ソース
大さじ 2
・ケチャップ
大さじ 2
・醤油
大さじ 1
1カップ
塩コショウ
お好みで目玉焼き

作り方

  1. 1

    野菜をみじん切りにして、フライパンに油をひき炒めます。

  2. 2

    次に合挽肉を炒めます。①と合わせて塩コショウをふります。

  3. 3

    大豆を入れて、カレー粉をいれます。混ざったら他の調味料も入れて炒めます。

  4. 4

    水を入れて、弱火で混ぜながら煮ます。煮汁が少なくなるまで煮たら、出来上がり!

  5. 5

    写真

    お好みで、ゆで卵が目玉焼きをのせても美味しいです。

コツ・ポイント

カレー粉の量はお好みで微調整してみてくださいね♡

このレシピの生い立ち

ひき肉カレーを美味しく食べたくなったので♪
レシピID : 148676 公開日 : 09/03/28 更新日 : 09/03/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

34 (29人)
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rakuen
沢山作って残りはパンに。お豆、美味しいですね(^_^)

パンに入れてくれたんですね♪嬉しいです!どうもありがとう!

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mocom
お肉少なめ大豆多めにしても、おぉいしーい♡リピします♡

気に入っていただけて嬉しいです♪作ってくれてありがとう!

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たまごきらい
ピーマンの替わりにほうれん草で!とっても簡単で美味でした♡

美味しそう!気に入っていただけて嬉しいです♪どうもありがとう

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あべかわ餅
簡単にできました☆美味しかったです~、また作ります(*´ー`*)

気に入っていただけて嬉しいです♪作ってくれてありがとう!!