卵無★サクサク★アイスボックスクッキー
patisier
作り方
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1
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バターと砂糖をボウルに入れ、泡立て器で白っぽくつやが出るまで混ぜる。
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2
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次に小麦粉とアーモンドプードルを袋に入れ、シャカシャカ混ぜる。（計るとき袋に入れて計るとよい）
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3
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１のボウルに２を振るいながら入れ、ゴムべラでさっくりと切るように混ぜる。
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4
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３を好みの形に成型して、1時間冷蔵庫でやすませる。
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5
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オーブンを１７０度に温める。生地の形をもう一度軽く整えて５～６㎜（厚過ぎると食感が変わります）に切る。
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6
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天板にオーブンシートを敷き、切った生地を並べ、１７０度のオーブンで１５分程焼く。
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7
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焼けたらケーキクーラーなどの上にシートごとのせて冷ます。
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8
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好みでグラニュー糖や、コーヒーシュガーを周りにまぶして焼いても♪全部にまぶす時は切る前にまぶしてね♪
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コーヒーシュガー（ブラウン）をまぶして焼いた物です。シュガーつきの方が好評です＾＾
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↑yuchukoさんが紫芋入りで渦巻きにしてくださいました✿とっても色鮮やか～❤感謝です♪
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↑Yuanaさんがハロウィン仕様でお化けちゃんのお顔を作ってくださいました✿とっても器用～可愛い❤感謝です♪
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yucca1さんが、ココアで市松模様にアレンジしてくださいました❤
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えみまふぃんさんが、紅茶葉を入れてとっても素敵に作って下さいました♪
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さきゆずっこさんが、抹茶アレンジして下さいました♪
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カピぞうさんが結婚記念日に素敵なピンクのマーブルに作って下さいました＾＾
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nyaatanさんがチョコチップ入りで作って下さいました感謝です♡
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Roxyokeさんも紅茶葉inで素敵に作って下さいました感謝です♡
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閑人舎さんも紅茶葉入りで作って下さいました♬
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コロンさんがココア入りも作って下さいました✿
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かずえ亭2号さんが、粉チーズとバジル入りで作ってくださいました♬
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平島南さんが、紅茶とスパイス入りで作って下さいました♬
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Ladyglayさんが、ドレンチェリー入りで作って下さいました♬
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こうたろちゃんⓈがオレンジピール入りで作って下さいました✿
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どらⓒがココナッツ入りで作って下さいました✿
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閑人舎さんが、抹茶inで作って下さいました❀
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kigiriⓒが全粒粉+で作って下さいました♪
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皆様のお陰で2012/3/14話題入りすることができました♪感謝です＾＾♡
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コツ・ポイント
バターの割合は私の好みです１番好きな配合❤。塩クッキーぽくしたい方は全量有塩バターでもいいです。また逆に塩分を控えたい方は全量無塩バターに♪４と５の手順で生地をぎゅっと固く押し付けた方が焼きあがりの断面がきれいです。
このレシピの生い立ち
ホワイトクッキーのアレンジバージョンです。簡単に覚えられる分量にしています＾＾。
patisier
