☆★☆たなばたオムライス☆★☆

☆★☆たなばたオムライス☆★☆
七夕に、天の川のオムライス!

材料 (1人分)

ご飯
茶碗1杯くらい
たまねぎ
小1/2個くらい
にんじん
小1/3本くらい
ベーコンまたは鶏肉
にんじんと同量くらい
オクラ
1本
玉子
3個
ミニトマト
1個
塩・こしょう
少々
ケチャップ
大さじ2くらい
バター
小さじ1くらい

1

オクラは 熱湯で1分ゆで、氷水に入れ 粗熱をとり、輪切りにする。
星型がつぶれないよう、優しく切ってね。 

2

たまねぎ・にんじん・ベーコンは 細かく切っておく。
ご飯は 冷たいなら 温めておく。
ミニトマトは 半分に切っておく。

3

よく熱したフライパンに油をしき、野菜・ベーコンを炒め、たまねぎが透き通ってきたら 塩コショウで少し濃い目に味をつける。

4

3に ご飯をいれ、よくかき混ぜながら加熱。
途中 ケチャップを入れて まなんべんなく色がつくようにまぜる。

5

4を お皿に 平たく盛る。

6

玉子3個を割り、塩少々をいれ、軽く箸でほぐす。

7

よく熱したフライパンにバターを入れる。
半分溶けた頃に 玉子を一気に入れ 手早くかき混ぜながら 加熱。

8

まだとろとろな状態で火を止め(余熱で火が通る)、5の上に薄く乗せる。
オクラ、ミニトマトを 飾って完成★。

コツ・ポイント

オムライスは 私流を書きましたが 好きなように作ってください。
オクラを星に見立てると 子どもも喜んで食べると思います。
オクラは ゆでたてを氷水で一気に冷やした方が 星っぽくなるよ。

このレシピの生い立ち

七夕に、息子の大好きなオムライスをデコレーション。
レシピID : 1488961 公開日 : 11/07/05 更新日 : 13/06/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

15/07/07

写真

トマトの代わりにケチャップで飾り付けしました☆失敗しましたが…笑

ビギナーにゃん

充分イロドリ奇麗で おいしそうですよ★。ありがとう!

14/07/06

First tsukurepo mark
写真

余っていたビーフシチューと一緒に☆彡美味しかったです(^o^)

まみぺこママ

ありがとう★オクラのお星さま、おいしそうです。いよいよですね