☆ひじきの煮物☆

☆ひじきの煮物☆

Description

★★★殿堂入りレシピ★★★つくれぽ8400件 弱火でコトコト*
甘くて懐かしい味の煮物*

お弁当にもおすすめ

材料

乾燥ひじき
15g
にんじん
1/2本
油揚げ
1枚
●醤油
大さじ1と1/2
大さじ1と1/2
●砂糖
大さじ1と1/2
●酒
大さじ1と1/2
●水
150ml
サラダ油
大さじ1

作り方

1

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乾燥ひじきは戻しておく♪

にんじん、油揚げは食べやすい大きさ(細切り)に切っておく♪

2

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フライパンにサラダ油を熱して、
にんじんを炒めて♪

3

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ひじき、油揚げも加えて炒める♪

4

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●の調味料を加えて♪

5

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落し蓋をして、
弱火で煮汁がなくなるまで煮たら出来上がり*

6

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コツ・ポイント

大豆や枝豆、さつま揚げなどを加えても美味しい♪

2019.7 レシピ改良

このレシピの生い立ち

お弁当の定番!
レシピID : 1489000 公開日 : 11/07/08 更新日 : 20/04/27

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