ズッキーニとニンジンのナムル風サラダ

ズッキーニとニンジンのナムル風サラダ

Description

夏に生のズッキーニで和風なナムル風のサラダです。冷やしてどうぞ♡大葉にんにく醤油のおかげでおいしくできました♪

材料 (3,4人分)

ズッキーニ(又はきゅうり)
1/2本
ニンジン
1/2本
●大葉にんにく醤油(又は 醤油
大1.5
小2
適宜
白ゴマ
適宜

作り方

1

写真

ズッキーニとニンジンを縦にピーラーでスライス。↑こんなかんじです。ズッキーニは塩もみして軽く水気を切ります。

2

写真

ボールに1を入れてレモン汁をかけて、もんでから●で味付け。冷蔵庫で30分位冷やして完成★

3

お好みで最後にごまをかけてどうぞ♪

4

●きゅうりで作る場合は、スライスした後軽く塩をふり、少しおいてキッチンペーパーで水気を取ってから和えてくださいね♡

コツ・ポイント

・大葉にんにく醤油レシピID :248794 がない時は、醤油だけでも簡単に作れます。

このレシピの生い立ち

ピーラーで野菜サラダはよく作るので、夏の新鮮ズッキーニを和風な感じのサラダにしてみました。大好きな勇気凛りん さんの、「大葉にんにく醤油レシピ」(レシピID :248794 )で作ると夏向きになります。
レシピID : 1489748 公開日 : 11/07/10 更新日 : 13/06/06

このレシピの作者

☆のんびりレシピエール♬
旅と映画、音楽、サッカー大好き。

SC相模原 http://www.scsagamihara.com/
カレー部☆

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

17 (16人)

15/06/04

写真

超簡単です!今度はもやし入れてみようかな♪

as1013

わぁ❤︎沢山のレシピから嬉コメ&素敵レポありがとう(^^)

15/03/17

写真

Mawarun元気?しんなりして簡単で美味しかったわ❤ご馳走様

TOMOWAT

元気だよ♬のんびりクックで TOMOさん素敵献立に感謝♡

14/10/09

写真

お弁当に入れました。さっぱりしてたくさん食べられますね♪

すんすん1222

初めまして♡お弁当仲間&沢山のレシピから素敵レポ感謝♡

13/09/21

写真

生の人参とズッキーニが凄く美味しかったです♪彩りも言うことなし☆

みつこ姉

わぁ♡美味しそう!感激コメ&素敵なレポありがとう♬

1 2 3 4 5
ルクルーゼ☆ 2011年07月11日 12:45
Mawarun

久しぶり~!
お祝いコメ届けてくれてありがとう♪
ピックアップ掲載、自分でもびっくりでした^^

お互い今年はのんびりクックだけど、
マイペースにがんばろうね~。
saki1010 2011年07月12日 05:35
Mawaruさん、おはようございます♪
先日は日記にコメントどうもありがとうございました!とても嬉しかったです♪
東京は相当暑いみたいですね~~本当、熱中症気をつけてください!ここカナダは日差しがあるときは本当暑いですが、日陰だと涼しいくらいです…ってご存知ですよね^^;

このレシピ、とても夏らしくて美味しそうですね!ズッキーニのナムルって作ったことないけど、絶対美味しそう!^^

ではでは、今週もがんばりましょうね♪
おしす 2011年08月01日 10:35
マワルん~❤

ぉっはょ~!!(*^−^)ノ

グリーンティーサイダー、とっても綺麗な緑色に作ってくれてありがとう~*⊰ฺ♡

マワルちゃんの日記読んで、カレーと冷麺食べたくなった!!

あ!ブログの花火も綺麗だったよ~♡(。→ˇ艸←)
去年の花火大会?
今年は自粛なのかな?
★Ayako 2013年06月29日 23:35
Mawaruさん^^

こんばんは♫
日記読んでくれてありがとうございます^^

Mawaruさんカエルつかまえたりするんですか~(*^m^*)素敵♪

カエル君、今日の夕方、定位置に戻ってました(笑)
長い間、お出かけしてたみたい☆
カルン 2013年07月13日 00:04
Mawaruさん、おつカレーパンマンです♨

昨日フライデー、残業で…疲れました。
今日の仕事、寝坊しそう…目覚まし4個かけないと!!

「ズッキーニと人参のナムル風」ご馳走様です♬♬
ズッキーニも人参娘も大好きなので、食べたい〜!と思ってて♡
爽やか&大葉にんにく醤油入りが夏向きで美味しいですね〜。
とっても美味しかった&また作りますね♡

お肉。
私は鶏さん、豚さん、あとラム肉が大好きで。
牛さんはあまり食べないのですが、時々、「ステーキが食べたい!!」と思う時が。
この時は、脂身のないカサカサ&ウェルダムなステーキを食べたり♡

あ、マックの週末1000円バーガー見ましたか!?
美味しいのかな…?

Mawaruさん、いつもありガトーショコラ♡

追伸:昨日の仕事帰り、久しぶりにミスドで「D-POP」を食べましたよ♬
noamanma 2013年07月24日 06:59
まわるんおはよぉ♪

またまた話題入りおめでとう^^

東京暑そうだねx
夏ばてしないように
スタミナつけて
気をつけてね♪

まわるんレシピはエスニックも
多いから
夏にいいね♪
ニコニコまっきー 2013年07月24日 16:02
まわるんちゃ~ん(●^o^●)
(↑かわいいからまねっこしちゃった♪)

すっごく美味しかったぁ~ごちそうさま❤§^。^§❤
まわるんちゃんのレシピ
魅力的なのばっか☆
ちょくちょく散策させてね~♪

いつもありがとう~(●^o^●)
すっごく助かってます!
tommy 0304 2014年06月01日 22:28
Mawaruちゃん♡
お久しぶり~(´ー`)
うわ~今回もとっても美味しそうなパンケーキ♪こんなオシャレだととってもテンションあがっちゃいそう(/ω\)
最近パンケーキ流行ってるもんね♡
ご近所にも行列ができるパンケーキ屋があるけど、全然いけそうにないな~。。。
仕方なくお家で気持ちカフェ気分を無理やり作る!!

この前大好きお味噌汁作ったんだけどなかなかれぽする時間なくってまたのんびり送るね~(*^^*)
カレー焼きそばに素敵嬉しいれぽありがとう!応援もとっても嬉しい~~♡
また遊びに来るね~(*´ω`*)