簡単すぎる!!プルコギ

簡単すぎる!!プルコギ

Description

野菜とお肉切って、タレをもみこんで、あとはジュッと焼くだけ!簡単でボリューム満点のおかずです♡

材料 (2人分)

牛肉(スライス)
150gくらい
もやし
1/2袋
にら
1/2束
にんじん
1/3本
たまねぎ
1/2個
●酒
大1半
●砂糖
小2
小1(辛いので調節してね)
白ゴマ
適量
大1

作り方

1

写真

ニラは5cm幅、たまねぎはスライス、にんじんは千切りにします。

2

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牛肉は適当な大きさに切ります。

3

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●をまぜて漬けダレを作ります。

4

まずは牛肉を③の中にいれ手でしっかり揉みこみます。お肉の中にどんどんタレがはいっていきます。

5

写真

野菜を加え、さっとまぜます。大雑把でOKです。
※写真はちょっとボウルが小さくて混ぜにくかったです(笑)

6

写真

フライパンにごま油をいれて強火にかけ、熱します。
⑤をすべていれて、さっと炒めます。

7

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ある程度火が通ったら白ゴマをいれて混ぜます。
水分をとばすように全体を炒めたらできあがりです。

コツ・ポイント

お肉にしっかり手でタレをもみこむこと、強火で肉や野菜にさっと火を通すことがポイントです。

このレシピの生い立ち

定食屋さんで食べたプルコギがおいしくて、作ってみました。
レシピID : 1489951 公開日 : 11/07/06 更新日 : 11/07/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (5人)

13/06/10

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おうちでプルコギが作れるなんて…☆美味しかったです♪

☆みゅーも☆

案外かんたんでしょー♡れぽ感謝♪

13/01/26

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めっちゃ美味しい~!タレが絶品でした♡素敵レシピに感謝です♫

kemeta

つくれぽありがとうございます!おいしそうっっ♡

12/04/24

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翌日のお昼に残りを焼きうどんにしていただきました!めちゃうま★

yossyism

わーーーー!素敵なリメイク♡つくれぽありがとう!

12/04/23

写真

タレを参考にしました^^とってもいい香りで食欲UPです♪

yossyism

食欲そそられますよねー。つくれぽありがとう!