紅茶&ミルクゼリー

紅茶&ミルクゼリー
色合いが奇麗な上に、ローカロリーでお腹にもたれないのでちょっとしたおやつに最適です。多めに作ってとっておくと楽。
藤沢の「ディンブラ」で食べたものをイメージしてアレンジした。

材料 (2人分)

牛乳
220cc
20cc
紅茶
240cc
砂糖
各小3
大2(水半カップで溶かす)
ウィスキー
適量

1

ゼラチンをそれぞれ水に振り入れて放っとく。紅茶(アールグレーでもブレクファストでも)に砂糖を入れ、ウイスキーを香る様に入れる。

2

牛乳を熱して砂糖を入れ、生クリームとバニラエッセンスを入れる。ゼラチンを、紅茶とミルクの温かいうちにそれぞれに入れてよく溶かす!!泡立てないようにします。

3

写真

それぞれ(出来れば平らな)容器に入れて冷蔵庫で固める。盛るときは、スプーンで丸くすくってもナイフで四角く切ってもお好みで取り出し、交互に重ねる。仕上げにミントの葉を乗せるとかわいい。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 149 公開日 : 98/09/16 更新日 : 98/09/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Profile りょっぴー 2000年06月27日 02:39
はじめまして!
大阪のりょっぴーといいます!
あゆみさんの「いちごジャム」「紅茶のぜりー・・」作ってみました。藤沢のんーなんちゃらっていうお店を勝手にイメージしながら
(できるわけない)いただきました。
ミルクのほうはコクがあり、紅茶はウイスキーの香りがよかったです。
これからもよろしく!
あゆみ 2000年06月28日 23:11
りょっぴーさんこんばんわ!レシピのご感想をどうもありがとうございます(^-^)。
こういうお返事って、なんだかとても嬉しいものですね。また頑張ろうって気分になっちゃう。

藤沢のお店は「ディンブラ」です。紅茶の種類の名前みたい。美味しいお店なので、藤沢においでになるときは、ぜひぜひ♪

りょっぴーさんも、ぜひ大阪でおすすめのカフェ、いつか訪れるときには教えてくださいねー!
Profile りょっぴー 2000年06月30日 21:28
お返事ありがとうございました。
あゆみさんといえば、この表紙の絵がとても
印象的!
実は写真をなんかして(どう説明すればいいかわからないほど画像関係にうといんです)
いるのかと思ったら、
なんとあゆみさんのステキな彼が描いたそうで・・・

COOKPADに出会えて、楽しい日々を送っています。
だんだん中身がわかってきました。
仕掛け人たちがとてもあかぬけてて(変な言い方???)カッコイイ!!
だからこんなに盛りあがってるのですね。
もちろん、あゆみさんも「必殺仕掛け人」なんですよね。

わたしももっとがんばってレシピを載せて
楽しみま~す!!
あゆみ 2000年07月02日 08:36
りょっぴーさんこんにちは!なんだか絵まで褒めて頂けて嬉しいです:-)絵だと、たとえ5,6年前の自分だとしても公開したままにできるからいいんですよー。r(^^;

りょっぴーさんに楽しんでいただけて、大物の必殺仕掛人たち、きっとよろこぶと思います:-)!

今地震があったー!最近伊豆の影響か、多いですよね。。地震源と共に生きてる国の人って、なんだかどこか人生悟っちゃってる気がする。(自分もだって)

Profile りょっぴー 2000年07月02日 16:55
えっ!!!地震???
大丈夫でしたー?
怖いですよね。関西人って「関西に地震はないねん!東京はこわ~いとこやで~」っておしえられてた(おおげさでした)ので
あの阪神大震災にはもうビックリでした。

やはり仕掛け人達は大物だったのですね~
なんか興味しんしん!!
皆さんのボードの会話盗み見しちゃおぅーっと!(なんかこれってストーカー行為???)

あゆみ 2000年07月03日 23:12
私もストーカー(日記で気になるタイトルを読んでしまう)なのです~(^^;でも、皆さん楽しくていいですよね。

大震災、、確かに私も子供の頃、関東大震災がまたあったら、うち神奈川にしか親戚いないから、どこにも逃げれないよ。って子供心に心配してたなぁ。今もそうなんですけど(^^;