沖縄そーみんちゃんぷるーの画像

Description

手軽に本格沖縄そーみんちゃんぷるーの出来上がり~!!

材料 (材料:1人分)

1/4束
1/8缶
1個
にんにく
1片
ごま油
大さじ1
らくちんちゃんぷるー そうめん(赤マルソウ)
1袋

作り方

  1. 1

    そうめんを硬めに茹でたら水でぬめりを取り、よく水切りした後ツナ缶のオイルをなじませます。(麺がくっつくのを防ぎます)

  2. 2

    フライパンを熱し、ごま油とスライスしたニンニクを入れ、ニンニクがきつね色になったらスパムを炒めます。

  3. 3

    スパムに軽く火が通ったら、ニラ、そうめん、ツナ、そーみんちゃんぷるーの素を入れ更に炒めます。

  4. 4

    火を止めお皿に盛ったらお好みであらびき胡椒をふりかけます。

コツ・ポイント

今回、赤マルソウの「らくちん ちゃんぷるー(そうめん)」という素を使用しています。5袋入りで200円前後なのでお勧めです。無い場合は「ほんだし顆粒 小さじ1+塩コショウ」でも代用できます。また残ったスパムはジップロックで冷凍保存しています。

このレシピの生い立ち

母親から「赤マルソウ そーみんちゃんぷるー」の素をお土産にもらったので・・・
レシピID : 1490080 公開日 : 11/07/07 更新日 : 11/09/15

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