アメリカのチョップドサラダ

材料は全て細かく切ります。レタスは２cmの正方形、セロリときゅうりは1.5cmの角切りになるように大きさを切りそろえる。

ミニトマトも大きさを合わせて縦、横の1/4に切る。レッドオニオンは粗いみじん切り、青ネギは5mmの小口切りにする。

ベーコンは細切りにしてからフライパンでカリカリに焼き
キッチンペーパーにのせて油を取る。

1/3カップのパスタは表示に従って茹であげ、ザルに移し水気を切る。

切り揃えた材料を大きめのボウルにいれてドレッシング、チーズ、塩、こしょうで和えながら味を調える。

今回使った筒状のショートパスタ・ディターリ。小指の先程の大きさなので材料と良くなじみます。