シソ茶

シソ茶

Description

ノンカフェインで鉄分豊富、アトピーにもいいというシソ茶です

材料

シソ
20枚(いつも適当なんですが)
1L
岩塩(自然塩ならなんでも)
少々

作り方

1

写真

シソの葉を摘んできて洗います。

2

写真

ヤカンに水とシソ、岩塩を入れて中火にかけ、沸騰したら弱火で15分から20分くらい煮込みます。

3

摩り下ろした生姜を入れてもおいしいです。

コツ・ポイント

スーパーとかのは農薬が掛かっているので薦めません。
干して乾燥してから煮出してもおいしいですよ。
ポットに保存していますが、その日に残ったのはお風呂にいれてハーブ風呂にしています。
ヘナをする時にもこのお茶で溶いています。

このレシピの生い立ち

夏バテ気味の時やおなかの調子が悪い時など我が家でよく飲んでいるお茶です。
レシピID : 1490233 公開日 : 11/07/07 更新日 : 11/07/13

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