旨味濃厚☆うにのクリームパスタ

旨味濃厚☆うにのクリームパスタ
うにの旨味たっぷりなクリームパスタ。玉ねぎの甘さがポイントです☆★

材料 (2)

パスタ
180g
うに
1枚(100g程度)
玉ねぎ
1/2個
バター
大1
塩こしょう
適量

1

にんにくはみじん切りに玉ねぎも粗みじん切りにしておく。フライパンにオイルを熱し、にんにくと玉ねぎを強めの弱火で炒める

2

生クリーム、コンソメ を加えひと煮立ちしたら飾り用のうにを少し取り除き、残りのうにを加え潰すように混ぜる。

3

茹で上がったパスタを入れ、バターを加えて混ぜたら塩こしょうで味を整えて出来上がり☆★

コツ・ポイント

にんにくと玉ねぎを入れることでよりうにの旨味が引き出され美味しさが格段にupします↑↑

このレシピの生い立ち

うにがイマイチな贅沢者のパパ(≧ε≦)でもパスタにしたら…止まらない(笑)
レシピID : 1490292 公開日 : 11/07/07 更新日 : 12/10/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

287 (272人)

19/03/11

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残ってた瓶うに半分で母と2人分!幸せ気分になれるパスタ♡感謝

らいとわたし。

あたしも幸せのおすそ分け貰っちゃいました♡ありがとです♡♡

19/02/12

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食べてみたかったうにパスタやっと作れました♪美味しかったです☆

87chi

なんて嬉しいお言葉( i _ i )素敵れぽありがとです♡♡

19/02/05

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飾りなしですが、とても美味しくできました♡

ojyo☆MARI☆

気に入って貰えて嬉しいです(๑>∀<๑)素敵れぽありがとです

19/02/04

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初挑戦!飾り用無しですが娘と主人に美味しいと言ってもらえました♡

しぃこさん☆

気に入って貰えて嬉しいです(๑>∀<๑)素敵れぽありがとです

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