キムチうどん寿司
あっこママ☆
作り方
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1
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うどんは2〜3つに分けて片方の端を糸で縛る
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2
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たっぷりの湯で茹でる
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3
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茹であがったらしっかりと洗い、冷水で締める
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4
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キッチンペーパーで水分をよく取る
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5
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糸で縛った部分は火が通ってないので切り取る
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6
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巻きすの上にのりを置き、うどんを広げてキムチをのせる
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7
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しっかりと巻いてカットする
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8
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しょうゆ、めんつゆ、コチュだれなどつけてどうそ＾＾
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コツ・ポイント
http://blogs.yahoo.co.jp/hsuga1970/28955448.html
このレシピの生い立ち
そば寿司があるのでうどん寿司もアリかな・・・ということで
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
あっこママ☆
