紫玉ねぎのピクルスの画像

Description

レッドオニオンで作った綺麗なピンクのピクルス☆
甘めで食べやすいです♪
サラダの付け合せにしてもカラフルです

材料

お酢
150cc
150cc
砂糖
大さじ4
小さじ1
ローリエ
1枚
赤とうがらし
1本

作り方

  1. 1

    紫玉ねぎの皮をむき、半分に切り、1mm程度のスライスにします。

  2. 2

    その他の材料を全てあわせて火にかけます。
    沸騰したら火を止めます。

  3. 3

    写真

    液が熱いうちに[1]の玉ねぎを入れ冷めるまで置きます。

  4. 4

    写真

    冷めたら保存容器にうつして冷蔵庫へ。
    1晩寝かせて出来上がり☆

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

友人から教わったレシピを甘めにアレンジしました
レシピID : 1490664 公開日 : 11/07/07 更新日 : 11/07/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (6人)
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わだけ
さっぱり食べやすいです。3玉分作りました。

レポありがとうございます☆三玉も!嬉しい限りです♪

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織姫と彦星☆
紫と普通の一玉ずつで(^-^)サッパリ美味しかったです♬

綺麗なピンク!気に入っていただけて嬉しいです☆

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kiki_tku
食べごろを待ち遠しいなぁ~

綺麗なピンクになりましたか?食卓が華やかになれば嬉しいな

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lith
今年もまた仕込みました♪綺麗なピンクになるかな?楽しみ~♪

リピしてくださるなんて幸せです☆綺麗に出来ましたか?