ズッキーニのチーズパン粉焼き
てーぶるすぷーん
作り方
-
-
1
-
ズッキーニを7㍉位の輪切りに切る。フライパンにオリーブオイルを入れ両面をこんがり焼く。
-
-
-
2
-
裏面も焼き、クレージーソルトを片面に軽くふる。
-
-
-
3
-
アルミホイルに焼いたズッキーニを並べ、パン粉と粉チーズを合わせたものをスプーンでのせる。
-
-
-
4
-
オーブントースターで表面のパン粉と粉チーズがこんがり焼けたら出来あがりです。仕上げにお好みでオリーブオイルをかける。
-
-
-
5
-
*Kママさんがズッキーニとトマトを一緒に焼いてくださいました。トマトも焼くと美味しいですよね♪
-
コツ・ポイント
フライパンで両面ソテーしておいて、食べる直前にオーブントースターで仕上げられるので、ちょっとした箸やすめの一品になります。粉チーズに塩気があるのでクレージーソルトは控えめにかけてください。
このレシピの生い立ち
ズッキーニのソテーしたものが好きです。
パン粉と粉チーズをのせて焼いてみたら美味しかったので・・・・。
パン粉と粉チーズをのせて焼いてみたら美味しかったので・・・・。
てーぶるすぷーん
