白菜のポン酢醤油

電子レンジメニューです。
鍋料理で残った白菜を翌日、こんな風に・・・

材料 (4人分)

白菜
200g
2~3本
****
大さじ1
大さじ1
醤油
大さじ2
大さじ2

1

白菜は1枚づつはがして洗い、茎は3cmのそぎ切り、葉は、ざく切りにする。
万能葱は小口切りに刻んでおく。

2

ポン酢醤油の材料を混ぜておく。

3

耐熱容器に1.の白菜をいれ、みず1/4cupを加えて、ラップをかけ、電子レンジ(600w)で4分加熱する。

4

白菜がしんなりとしたら、アツアツのうちに器に盛り、万能葱をたっぷり散らして
ポン酢をかける。

コツ・ポイント

ポン酢は市販のものでも構いませんが、
市販のって、なんか甘すぎません?

このレシピの生い立ち

レシピID : 14907 公開日 : 01/02/09 更新日 : 01/02/09

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