離乳食後期☆簡単レンチン茶碗蒸し
Description
鰹だしがなくても簡単に茶碗蒸しができちゃいました。息子もパクパクたべてくれました。
材料
卵
1/2個
かつお節
1~2つまみ
水
大さじ3位
お好みの具
適量
作り方
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1
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具は茹でたり調理したものを用意します。茹でて冷凍してあるものはそのままでOK。
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2
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耐熱容器に具、かつお節、水、溶き卵を加え混ぜます。ラップをしてレンジへ。
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3
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30秒ずつ位様子を見ながら加熱してください。我が家は500wで30秒×3回、10秒×1~2回でした。
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4
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量や器にもよると思うので確実に火を通してください。
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5
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2014.10
離乳食の本に掲載して頂きました!感激です。ありがとうございます☆
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コツ・ポイント
器の中で同時にかつおだしをとってしまおうというサボリ技(笑)
レンチンの加熱時間だけ注意してください。
レンチンの加熱時間だけ注意してください。
このレシピの生い立ち
鰹出汁がない…ならちょっとさぼって。