レンジで簡単☆バンバンジー

レンジで簡単☆バンバンジー

Description

レンジで簡単なのなのです。タレは適当にポン酢とかドレッシングで全然おっけ~

材料

鶏もも肉
1枚
大さじ1
少々
トマト
1個
玉ねぎ
1/2個
キャベツ
3枚
ネギ
2~3本
タレ
①ポン酢+豆板醤+ごま油
大さじ1+小さじ1/2+少々
②すりごま+めんつゆ+マヨネーズ+砂糖
大さじ1+小さじ1+大さじ1+少々

作り方

1

トマトは薄切り・玉ねぎはスライスして水にさらしよく水分を絞っておく。キャベツはざく切り。ネギは小口切りにしておく。

2

鶏もも肉を一口大(もしくはスライス)に切り酒・塩をまぶし耐熱容器に入れ軽くラップをする。。

3

②をレンジに入れ3~5分たまに蓋を開け(やけどには気をつける)裏表ひっくり返しながら加熱する。

4

全体が色が変わったら蓋をしたまま粗熱が取れるまで置いておく。

5

ネギ以外の野菜を盛り鶏肉を乗せてネギを上からかけたら冷蔵庫で冷やしておく。

6

食べるまでにタレを和えておいたらできあがりー

コツ・ポイント

タレはお好みで。キンキンに冷やしたら美味しいです~あと耐熱容器に残ったとりの汁も冷やしておくとぷるんぷるんのコーラーゲンがゼリー状になってます。これに塩コショウをしてタレ代わりにしても◎

このレシピの生い立ち

毎日暑いので簡単に晩ご飯作りましたw
レシピID : 1490994 公開日 : 11/07/08 更新日 : 11/07/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

12/04/16

First tsukurepo mark
写真

美味しく頂きました!ありがとうございます。

toshi104

つくれぽありがとです~喜んでいただけてよかったです~♪