★ささみでみぞれ煮★簡単&節約

★ささみでみぞれ煮★簡単&節約

Description

ヘルシーなささみを使って、みぞれ煮が簡単に出来ます♩♩

材料 (4人分)

ささみ
350g
大根
1/4本
ネギ
適量
100〜200cc
塩こしょう
適量
適量
サラダ油
適量
大1

作り方

1

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ささみは、一口大そぎ切りにする。

2

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パットに、切ったささみを入れ、酒と塩こしょうで下味をして、冷蔵庫でなじませる。

3

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大根をおろしておく。

4

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フライパンに油をひき、片栗粉をまぶしたささみを焼いていく

5

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あらかじめ火が通ったら、大根おろしを盛り付け用に少し残し後はフライパンに入れる。麺つゆ(2倍濃縮)も入れ一煮立ち

6

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お皿に盛り付け、残して置いた大根おろしとネギを乗せる。

コツ・ポイント

七味唐辛子をお好みでどーぞ!味の濃度は、大根を増やしたり水を少し足したり、麺つゆを足したりしてください。

このレシピの生い立ち

ヘルシーなささみを使って、みぞれ煮作ったら大好評♩定番メニューです
レシピID : 1491026 公開日 : 11/07/08 更新日 : 18/12/14

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今回もシソで!有り難う m(_ _)m

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たくさんのささみを美味しく頂くことができました!!

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白だしで作ってみました。さっぱりとても美味しかったですー。

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(*´∀`人) 大根おろしトッピング無しですが、ささみ柔らかくて とっても美味しい♡刻みネギの代わりに大葉にしました。ご馳走様

なななな♡MaMa

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Arashiっく☆ 2017年09月05日 09:12
凄く美味しそうですね!ぜひ作ってみたいです。麺つゆはストレートか濃縮か教えて下さい。
be*be 2017年09月05日 20:18
ありがとうござます。
麺つゆは、濃縮2倍タイプを使いました。ストレートもOKだけど、大根おろしを入れるから…ストレート使う時は最後に少し醤油を入れてみてください ♡レポ楽しみに待ってます(*^◯^*)