★ささみでみぞれ煮★簡単&節約
作り方
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2
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パットに、切ったささみを入れ、酒と塩こしょうで下味をして、冷蔵庫でなじませる。
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3
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大根をおろしておく。
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4
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フライパンに油をひき、片栗粉をまぶしたささみを焼いていく
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5
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あらかじめ火が通ったら、大根おろしを盛り付け用に少し残し後はフライパンに入れる。麺つゆ(2倍濃縮)も入れ一煮立ち。
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6
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お皿に盛り付け、残して置いた大根おろしとネギを乗せる。
コツ・ポイント
七味唐辛子をお好みでどーぞ!味の濃度は、大根を増やしたり水を少し足したり、麺つゆを足したりしてください。
このレシピの生い立ち
ヘルシーなささみを使って、みぞれ煮作ったら大好評♩定番メニューです
レシピID : 1491026
公開日 : 11/07/08
更新日 : 18/12/14
麺つゆは、濃縮2倍タイプを使いました。ストレートもOKだけど、大根おろしを入れるから…ストレート使う時は最後に少し醤油を入れてみてください ♡レポ楽しみに待ってます(*^◯^*)