夏にサッパリ☆大根おろしソース
Description
大根おろしがベースのサッパリしたソースです☆
とんかつや天ぷらなどの揚げ物、焼き魚やアツアツの白いご飯に載せて✿
とんかつや天ぷらなどの揚げ物、焼き魚やアツアツの白いご飯に載せて✿
材料
作り方
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1
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大根おろしをキッチンペーパーで包み、
水切りをします。
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2
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※水分が多いと大根の辛さが出ます。
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3
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絞ったら器に出し、★を加えて軽く混ぜます。
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コツ・ポイント
大根をおろす時は○を書くようにおろすと辛さが減ります!
醤油+レモン汁をポン酢で代用できます。
一味お入れるとサッパリ、ピリッ!大人の味になります。
揚げ物や焼き魚、白いご飯や揚げだし豆腐。。
何にでも合いますよ(^o^)/
醤油+レモン汁をポン酢で代用できます。
一味お入れるとサッパリ、ピリッ!大人の味になります。
揚げ物や焼き魚、白いご飯や揚げだし豆腐。。
何にでも合いますよ(^o^)/
このレシピの生い立ち
肉屋でとんかつを買った時にオマケでついてきた
大根おろしソースが美味しくて。。♥
真似して作ってみました(^^*)
大根おろしソースが美味しくて。。♥
真似して作ってみました(^^*)