なめこ入り♡とろ～ん自家製ナメタケ

エノキの根元を切り落とし、3等分に切ってほぐす。なめこは水洗いしておく。

☆を鍋にかけ、煮立ってきたら、エノキとなめこを入れ、アクを取りながら水分が少なくなるまで煮る。

冷めたら瓶などに入れて完成。