失敗なし!!簡単温泉卵!

失敗なし!!簡単温泉卵!
冷蔵庫の卵直行!!失敗なし!つくレポ3500件突破!殿堂入りありがとう♪蓋をして待ってる12分間が待ち遠しい!

材料 (4個分)

卵(M~Lサイズ)
4個

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厚手の蓋付きのなべに1L(5カップ)の湯を沸かします。

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お湯が沸騰したら、なべを必ず火から下ろして200mL(1カップ)の水を入れてたまごを投入(冷蔵庫から直行しても大丈夫)

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後は、蓋をして12分待つだけ!(冬場は13分にしてもいいみたいです!薄手の鍋の時は15分待つといいそうです)

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12分経ったらすぐにお玉などで取り出して3分待って生卵を割る要領でぱかっと割る。あーら不思議温泉卵の出来上がり!

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Mサイズで4個を基本としているので、卵の大きさや数によって、時間を調節して下さいね。

コツ・ポイント

厚手の鍋がいいみたいです!鍋から取り出した後、時間が許せば、余熱で4分ぐらいおくと完璧です!必ず鍋はレンジから下ろしてください。最近は、夫と二人家族…。最近は4個一度に作って後の2個は冷蔵庫に保管して、次の日に回しちゃいます。

このレシピの生い立ち

家の温泉卵は、ぜったいこの作り方。御飯にかけてお醤油ちょっぴり!おいしーい!!
レシピID : 1491806 公開日 : 11/07/09 更新日 : 17/07/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3,666 (3,110人)

17/09/25

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綺麗に温たまが作れました*これから活用していきたいと思います*゚

eyetana

うれしいです♪どんどん活用してね!!

17/09/24

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カンタン便利( ´∀`)いつもお世話になってます♡♡♡

juncoooook

野菜達が美味しそう♪サラダですか?

17/09/24

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簡単にできて美味しかったです♪

ちゅちゅちゃみ

うれしいです♪また作ってくださいね!!

17/09/23

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ぶっかけうどんに。びっくりするくらい簡単で美味しく出来ました。

mabom69

ごちそうですね♪ぶっかけうどんもサイコーです!!

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たんこたんきち 2016年08月28日 06:25
と言うことは…固まりすぎるって言うことですか?夏場でも私の場合は12分でできます。1Lのお湯を沸かして、鍋をレンジから下ろして、200mLのお水を入れていますか?鍋をレンジにかけたままだとずっと加熱が続くので(うちの場合は特にハロゲンヒーターなので)必ずお鍋を火から下ろしてくださいね。条件が何か違うのだと思います。何だろう?
Profile クックELA1F5☆ 2016年08月30日 14:13
お返事を読んでピンっときました!そういえば『鍋をおろしてない』(^_^;)ありがとうございます♫またつくレポします‼︎

たんこたんきち 2016年08月31日 05:21
上手くできるといいですね♪成功つくレポ待ってます!!
Profile クックOUJ6R7☆ 2016年10月30日 18:57
この投稿を書くために新規会員登録をした。レシピと全く同じ手順、分量にて2度試したが、全くの生。このレシピを本気にしてしまった自分に腹が立つ。
たんこたんきち 2016年10月30日 21:40
ごめんなさい…。どうしてでしょう?私にも分かりません…。ごめんなさい。
Profile 花音2017 2017年05月19日 18:44
はじめまして!写真忘れてしまってコメント欄でごめんなさい!冷やしうどんにのせました!初の温玉!ほんとにうまくできました。レシピありがとうございます!
たんこたんきち 2017年05月31日 05:02
花音さんありがとうございます♪冷やしうどんにはもってこいですよね!冷やしうどんの美味しい季節になりました♪どんどん作ってくださいね!!
ラスクおじさん♪ 2017年07月27日 15:09
はじめまして♪昨日つくれぽを送らせて頂きました♪たんこたんきちさんの温泉卵の作り方が分かりやすくてとても参考になりました♪この温泉卵を使ったレシピをアップした際、こちらのレシピも推薦させて頂きましたので、よろしくお願いいたします。何か不具合があるようでしたら、お申し出下さい♪   ラスクおじさん♪
        
たんこたんきち 2017年07月28日 05:02
ラスクおじさん♪ありがとうございます!!おじさんて、男の人かなあ?おじさんを語る女の人かなあ?とちょっぴり思いました!?どうぞどうぞ!!
ラスクおじさん♪ 2017年07月29日 18:57
ありがとうございます♪疑問にお感じになる点については、私のレシピやブログの文面を見て頂ければお分かりになると思います(笑)ともかく、お蔭様でレシピの幅が広がりました♪重ねて御礼申し上げます♪
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