豚小間と玉葱の卵とじ♪

豚小間と玉葱の卵とじ♪
安い豚小間でササっと作れちゃうお助けレシピ♪

材料 (2人分)

豚小間肉
200グラム
玉葱
1/2
2個
◎砂糖
大さじ1
◎醤油
大さじ2
◎酒
大さじ1
大さじ1
適量

1

玉葱は薄切りにし、◎の調味料を合わせておく。卵は溶いておきます。

2

写真

フライパンに油をひき(分量外)お肉を炒めます。お肉に火が通ったら玉葱を加えて炒めます。

3

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合わせておいた◎の調味料を加え、味が馴染んだら卵を入れて火を止め、蓋をし余熱で卵に火を通します。

4

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お好みで小口切りにした葱を加えたら出来上がり♪
写真は丼バージョン。

5

写真

皆さんのおかげで話題入りすることが出来ました!
感謝♪

コツ・ポイント

調味料を加えたらスグに混ぜない事!!(味を染み込みやすくする為)

このレシピの生い立ち

祖母がよく作ってくれていた我が家の定番料理です♪
レシピID : 1492071 公開日 : 11/07/09 更新日 : 17/12/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

277 (265人)

18/08/22

写真

モヤシとシメジ入沢山作りました味染み染み美味しかった(*^^*)

☆じろごろ☆

作ってくださり、ありがとうございます^ ^素敵レポに感謝♡

18/08/20

写真

人参とシメジも入れました☆甘辛がご飯と合います♬とても美味♬

くまやっこ

作ってくださり、ありがとうございます^ ^素敵レポに感謝♡

18/08/05

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簡単で美味しかったです!また作ります♪

emityu

作ってくださり、ありがとうございます^ ^素敵レポに感謝♡

18/08/04

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美味しかったです。また作ります>^_^<

介の姫

わーい♡素敵レポに感謝です♡ありがとうございます^ ^

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