豚小間と玉葱の卵とじ♪

豚小間と玉葱の卵とじ♪
安い豚小間でササっと作れちゃうお助けレシピ♪

材料 (2人分)

豚小間肉
200グラム
玉葱
1/2
2個
◎砂糖
大さじ1
◎醤油
大さじ2
◎酒
大さじ1
大さじ1
適量

1

玉葱は薄切りにし、◎の調味料を合わせておく。卵は溶いておきます。

2

写真

フライパンに油をひき(分量外)お肉を炒めます。お肉に火が通ったら玉葱を加えて炒めます。

3

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合わせておいた◎の調味料を加え、味が馴染んだら卵を入れて火を止め、蓋をし余熱で卵に火を通します。

4

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お好みで小口切りにした葱を加えたら出来上がり♪
写真は丼バージョン。

5

写真

皆さんのおかげで話題入りすることが出来ました!
感謝♪

コツ・ポイント

調味料を加えたらスグに混ぜない事!!(味を染み込みやすくする為)

このレシピの生い立ち

祖母がよく作ってくれていた我が家の定番料理です♪
レシピID : 1492071 公開日 : 11/07/09 更新日 : 17/12/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

190 (183人)

18/04/15

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卵が少し古かったので火を完全に通しました◎美味しかったです!

ひろにゃーん

作ってくださり、ありがとうございます^ ^素敵レポに感謝♡

18/04/12

写真

フライパンから失礼します!息子達絶賛!!これはご飯進みます!感謝

わかさわ家

わぁ♡嬉しい♡素敵レポに感謝♪ありがとうございます^ ^

18/04/10

写真

余り野菜を加えました。とても好評でした。

mmiom

嬉しいです^ ^素敵レポに感謝♡ありがとうございます^ ^

18/04/09

写真

丼にしました。美味しかったです!

料理下手な主婦

作ってくださり、ありがとうございます^ ^素敵レポに感謝♡

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