豚小間と玉葱の卵とじ♪

豚小間と玉葱の卵とじ♪

Description

安い豚小間でササっと作れちゃうお助けレシピ♪

材料 (2人分)

豚小間肉
200グラム
玉葱
1/2
2個
◎砂糖
大さじ1
◎醤油
大さじ2
◎酒
大さじ1
大さじ1
適量

作り方

1

玉葱は薄切りにし、◎の調味料を合わせておく。卵は溶いておきます。

2

写真

フライパンに油をひき(分量外)お肉を炒めます。お肉に火が通ったら玉葱を加えて炒めます。

3

写真

合わせておいた◎の調味料を加え、味が馴染んだら卵を入れて火を止め、蓋をし余熱で卵に火を通します。

4

写真

お好みで小口切りにした葱を加えたら出来上がり♪
写真は丼バージョン。

5

写真

皆さんのおかげで話題入りすることが出来ました!
感謝♪

コツ・ポイント

調味料を加えたらスグに混ぜない事!!(味を染み込みやすくする為)

このレシピの生い立ち

祖母がよく作ってくれていた我が家の定番料理です♪
レシピID : 1492071 公開日 : 11/07/09 更新日 : 17/12/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

394 (365人)

2021/09/14

写真

今夜の晩御飯に丼にして頂きました(ˊ˘ˋ*)♡

リジー*£ove

2021/09/04

写真

リピ。豚こま500玉ねぎ2個卵6個で。炒めず最初から煮ました(*^^*)美味しかったです~♡

ぬこたん✩

2021/06/23

写真

倍量で♡とってもご飯に合って美味〜(≧∇≦)お肉はさることながら新玉葱とたまごがマイルドで家族に大好評!

ちゃちゃまる26

2021/05/26

写真

美味しく出来ました♡ありがとうございました(^^♪

mmmugi

1 2 3 4 5