マーガリンで☆簡単☆マドレーヌの画像

Description

おうちにある材料ばかりで思い立ったらすぐ作れる!
混ぜていくだけの簡単マドレーヌです。
12/07/23☆感謝☆話題入り

材料 (直径8cmのアルミの菊型9個分)

100g
砂糖
80~100g
2個
70g
レモン汁
大さじ1.5~2

作り方

  1. 1

    下準備。
    薄力粉とBPふるう
    ※ふるいにかける代わりに、ビニール袋に入れてシャカシャカ振ると簡単です。

  2. 2

    卵は室温に戻しておく。
    マーガリンはレンジにかけ、完全に溶かす。

  3. 3

    ボウルに卵を割り入れる。
    砂糖を加え、白っぽくふんわりとするまで、泡立て器でしっかり泡立てる。

  4. 4

    ふるった粉類を一度に加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
    レモン汁も加えてさらに混ぜる。

  5. 5

    マーガリンをたらすように加え、生地にツヤが出るくらいまで混ぜる。

  6. 6

    1時間ほど常温で休ませる。
    その間に、オーブンを170℃に予熱

  7. 7

    生地を型の八分目まで流し入れ、天板に並べる。
    天板を2~3cmの高さから落とし、余分な空気を抜く。

  8. 8

    オーブンで20分焼く。
    程よい焼き色がつき、竹串を刺して何もついてこなければ焼き上がり。
    天板から出し、冷ます。

コツ・ポイント

・お使いのオーブンによって、焼き時間を調整してください。
・砂糖80gだと、甘さ控えめな感じ。100gでも甘すぎると感じることはないと思います。

このレシピの生い立ち

家に常備してあるもので手軽にお菓子作りがしたくて。
レシピID : 1492282 公開日 : 12/03/18 更新日 : 24/02/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

65 (61人)
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ai1201
家にあるもので簡単に出来ました!おいしかったです(*´◡`​*)
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146cmママ
バレンタインに。家にある材料で簡単に、助かりました!蜂蜜を少々プラス、プレゼント相手にも好評でした。
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ラスカオママ
美味しそうにできました。食べるのが楽しみです
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いとい!
マーガリンで作れるのがうれしいです!簡単でとってもおいしかったです☆またリピします!