豚でも!短時間で簡単ストロガノフ♪
作り方
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1
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※は合わせておき、玉ねぎは薄切り、シメジは1本ずつに切り分け豚肉は食べやすい大きさに切り、塩・コショウします♪
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2
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フライパンでバターを溶かし、豚肉を炒めます。半分くらい色が変わったら玉ねぎ・シメジを入れて炒めます♪
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3
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お肉に火が通り玉ねぎがしんなりしてきたら小麦粉を投入、具材に絡め粉っぽさがなくなってきたら〜♪
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4
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※を入れてまぜまぜ♪最後に牛乳(豆乳)を入れトロみがついたら出来上がり♪
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5
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オシャレ感を出すために私ゎミルクとパセリをかけてます♪
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コツ・ポイント
とくにありません♪早ければ具材切って完成まで30分では出来ると思います☆
このレシピの生い立ち
うちは牛より豚肉を使う事が多いので、豚を使って簡単材料で豚ストロガノフを作ろうと思いました!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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