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Description

まろやかな酸味です♪

材料 (4人分)

2〜3コ
りんご酢
大さじ3
砂糖
大さじ2
しょうゆ
小さじ1
ひとつまみ
塩揉み用の塩
適量

作り方

  1. 1

    わかめを水で戻します。
    きゅうりは薄い輪切りにして塩を全体にふり、5分ほどおきます。みょうがは千切りに。

  2. 2

    ボウルに調味料を混ぜ合わせます。そこへ水気をしぼったわかめときゅうり、みょうがを入れます。

  3. 3

    よく混ぜて出来上がりです(^o^)

コツ・ポイント

わかめときゅうりの水気をしっかり絞ることです。 このレシピは、私の好みで薄味になっています。味見や調整が必要であればお願いします。まだ何回かしか作っていないので、ぜひ皆さんのご意見お聞かせください!

このレシピの生い立ち

ツンとしたすっぱさが苦手なので、りんご酢で作ってみました。
レシピID : 1493271 公開日 : 11/07/11 更新日 : 15/01/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
豆大臣
丁度いい味。箸が止まらなーい。冷やすと更に美味しさアップ。

気に入っていただけてヨカッタデス!暑い日にいいですよね♪