梅シロップゼリー

梅シロップゼリー

Description

下は梅シロップゼリー、
上は白蜜ゼリーの心太です。
スッキリ甘酸っぱい梅味が
夏の疲れを癒してくれますよ〜

材料 (6~8カップ)

☆梅ゼリー☆クリアガー
8g
砂糖
10g
梅シロップ
200cc
200cc
☆白蜜ゼリー☆クリアガー
8g
砂糖
40g
300cc

作り方

1

クリアガーと砂糖はあらかじめ混ぜておく。

2

鍋に水と埋めシロップを入れ、(1)を混ぜ合わせて、鍋の縁がフツフツとなるまで加熱する。

3

容器に入れて冷やす。

※今回中に入れたのは、賽の目に切ったミルク寒天とミント色の白玉。

4

☆白蜜ゼリー

クリアガーと砂糖はあらかじめ混ぜておく。

5

鍋に水を入れ、(4)を混ぜ合わせ
鍋の縁がフツフツとなるまで加熱。

6

四角いバットに入れて冷やし固める。

7

固まったら、天突きで心太状にして、(3)のカップに飾る。

8

※天突きがなければ、包丁でみじん切りにしても、フォークでクラッシュさせてもキレイです♪

コツ・ポイント

冷凍パーツ(今回は賽の目に切ったミルク寒天とミント色の白玉)を作っておくと
フルーツがない時もゼリーの具として使えるので、ヒマなとき作っておくと便利です♪
作ったパーツは冷凍庫で保存します。

このレシピの生い立ち

さっぱりスッキリ、元気になれる梅パワー全開の夏のゼリー♪梅シロップの活用レシピです。
レシピID : 1493488 公開日 : 11/07/11 更新日 : 11/07/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

15/07/07

First tsukurepo mark
写真

爽やかなゼリーが出来ました♪ 明日のお弁当のデザートにします

ぱせりんご

気に入ってもらえて嬉しいです♪レポありがとう☆