レンジで簡単!塩鮭といり卵のちらし寿司☆

レンジで簡単!塩鮭といり卵のちらし寿司☆

Description

レンジだけで簡単!火を使わずにできるちらし寿司です。塩鮭の塩味と卵のふわふわがおいしい♪

材料 (4人分)

ご飯
2合分
大さじ4
塩鮭
1切
きゅうり
1/2本
2個
一つまみ(きゅうり、卵用)
大葉(あれば)
5枚
白ゴマ
お好みで

作り方

1

塩鮭は電子レンジで約2分加熱し、皮と骨を取り除き、身をほぐす。中まで火がとおってないようならさらに加熱。

2

卵は塩を入れ、溶きほぐしたら、途中何度かかき混ぜながらレンジで1分30秒加熱。

3

きゅうりは薄切りにして、塩でもんだら水気を絞っておく。

4

温かいご飯にすし酢を混ぜたら、塩鮭、卵、きゅうりを入れ、良く混ぜ合わせる。

5

仕上げに千切りにした大葉、お好みで白ゴマをふってできあがり。

コツ・ポイント

加熱時間はお手持ちの電子レンジによって調節してください。
卵は固くならないように気を付けてください。
鮭フレークを使うともっとお手軽に作れますよ♪

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあるもので何か作りたくて。
レシピID : 1493741 公開日 : 11/07/12 更新日 : 17/05/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

19 (19人)

19/10/12

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鮭ブレークで手軽に。大葉なくて残念でしたが簡単美味でした!!!

*amor*

18/09/06

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簡単で特別感もでるのでお気に入りです。2歳の娘にも好評でした◎

ralara2525

娘さんにも気に入ってもらえて嬉しい!有難うございます!!

18/06/06

写真

すごーく美味しいです!卵のとろとろもたまらない旨味ですね!

ずっこけ123

嬉しいつくれぽ有難うございます!!卵、たまらないですよね!

18/03/14

写真

参考にさせてもらいました♬りぴします!!!

あやめチャン

参考にしてもらえてうれしい!リピお待ちしてます♪

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