冷しゃぶのたれ★おろし醤油レモン風味

冷しゃぶのたれ★おろし醤油レモン風味
使いたい分だけすぐ作れる冷しゃぶのたれ☆
大根おろしとレモン汁でさっぱり!そこに甘さも加わって、みんな大好きな味です♪

材料 (作りやすい分量)

【1人分の分量】
しょうゆ
大さじ1
小さじ2
小さじ1/2
レモン汁(ポッカレモンなど)
小さじ1
*砂糖
小さじ1
小さじ1
*水
小さじ1
大根
50g位
【3~4人分の分量】
しょうゆ
大さじ3
大さじ2
小さじ1と1/2
レモン汁(ポッカレモンなど)
大さじ1
*砂糖
大さじ1
大さじ1
*水
大さじ1
大根
150g位

1

大根は皮をむいてすりおろし、ざるにあけてスプーンの背などで押して水分をしっかり絞っておく。

2

耐熱容器に、*印の砂糖・はちみつ・和風だしの素・水を入れる。

3

2を電子レンジに入れ、1人分の分量の場合は20秒位、3~4人分の分量の場合は40秒位加熱して混ぜる。

5

3に、しょうゆ・みりん・酢・レモン汁・1の大根おろしの水分を絞ったものを入れて混ぜる。

6

写真

◆このたれを使ったレシピ
『夏に一番さっぱり☆鶏むね肉の冷しゃぶ!』
ID:2307993)

7

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『夏☆冷しゃぶより簡単!豚肉de焼きしゃぶ』
ID:2302271

8

★2013.06.26
話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪

コツ・ポイント

大根は、時期によって辛さに違いがあるので、味見をしながら調味料の量の調節をしてください。

このレシピの生い立ち

市販の冷しゃぶのたれを1本買っても、使い切れなく余ってしまい、次に使う時には賞味期限切れ…という事があるので、使う分ずついつでも作れるようにしてみました。
レシピID : 1494363 公開日 : 11/07/12 更新日 : 15/06/29 English version

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

66 (60人)

17/02/17

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とっても美味しかったです〜!また作ります。ありがとうございます☆

☆ちゃんかん☆

作って頂き、とっても嬉しいです♪美味しそうなれぽありがとう♡

16/08/26

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さっぱりで、少し甘めのたれ、めっちゃ美味しかったですっ♡

あくあ☆ぶるー

美味しそうなれぽを届けて頂き嬉しいです♪ありがとう(^^)/

16/07/12

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暑いので簡単で♪置きドレッシングあまりすぎではないので便利です!

kuishinboF

作って頂き、とっても嬉しいです♪美味しそうなれぽありがとう♡

16/06/21

写真

酸っぱい物好きなのでレモン増量!我が家の定番になりそうです♪

ゆいまま1020

美味しそうなれぽを届けて頂き嬉しいです♪ありがとう(^^)/

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