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もっちもち黒糖ゼリー

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Description

もっちもち！？よーく冷やすとわらびもち食感！！おいし～！

材料

沖縄産黒糖
１００ｇ
ゼラチン（ゼライスゼラチンパウダー）
１５ｇ
水
５００ｃｃ
お好みのアイス
適量
ゼラチンふやかし用　水
大３

作り方

  1. 1

    ゼラチンを水でふやかし、５分以上おく

  2. 2

    鍋に水、黒糖を入れ、火にかけ混ぜながらよく溶かす。
    （沸騰させ過ぎに注意！）

  3. 3

    火を止めた２に、1をいれ、よく混ぜる。

  4. 4

    粗熱を取り、バットに入れる。

  5. 5

    冷めたら、冷蔵庫に入れ、よく冷やし固める。

  6. 6

    ナイフでカットし、お好みのアイス、果物を添えて完成♪

コツ・ポイント

やけどに注意！黒糖をしっかりと溶かし混ぜること。ゼラチンもよく混ぜること。
簡単美味しいです♪是非お試しください！

このレシピの生い立ち

黒糖大好き　ゼリー大好き　藍屋の黒糖ゼリーが大好きでお家でもと思いつくってみました。
レシピID : 1494557 公開日 : 11/07/12 更新日 : 11/07/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

87件 (80人)
2024年4月13日
写真
☆meg☆milk☆
バニラアイスに生クリーム、黒みつを添えて。甘さ控え目で四角くカットしやすい固さです。
#甘さ控え目 #簡単 #カットしやすい
2023年12月3日
写真
ayaaya☆♪
簡単で美味しく作れました！
#黒糖ゼリー
2022年9月23日
写真
★maimaiまま★
栗の渋皮煮パフェ。下から黒糖ゼリー、生クリーム、スポンジ、刻んだ栗、アイスクリーム、マロンペースト！父が黒糖ゼリー大絶賛でした！
#もっちもち黒糖ゼリー #和風 #黒糖スイーツ #黒糖のコクが美味 #黒糖が良い仕事 #黒糖ゼリー #和パフェ #簡単おやつ #ゼリー大好き #ぷるんぷるん #もちもち #大好きなレシピ♬ #コラーゲン #和風スイーツ #秋スイーツ
2020年6月22日
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シビシビさん
プルンプルンでとっても美味しかったです♪ご馳走様～(๑´ڡ`๑)
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