すもものケーキ
Description
2023.7学校 200人レポ達成
イギリス人義母から教わった、大好きなジューシーなケーキです。生のプルーンでもOK.
イギリス人義母から教わった、大好きなジューシーなケーキです。生のプルーンでもOK.
材料
(角型1つ分)
作り方
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1
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スモモは半分に切り、種を取ります。のせるときは切り口を下に。
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2
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たーっぷりと敷き詰めるくらいすももを使うとおいしいです。生地が甘いのですっぱいすももとベストマッチです。
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3
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生地が同じいちじくのケーキは
ID:1259488
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4
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砂糖が多いと思われるかもしれませんがすももが酸っぱいので減らさず一度このままお試し下さい。
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コツ・ポイント
生地を型に入れるとかなり薄いと思われるかもしれませんが膨らむので大丈夫です。
このレシピの生い立ち
本来はアプリコットのレシピですがスモモでもばっちりでした!