きゅうりの即席中華風つけもの

きゅうりの即席中華風つけもの

Description

暑い日にはコレ!

材料 (2人分)

きゅうり
2本
大さじ21/2
しょうゆ
大さじ2

作り方

1

きゅうりを塩でもむ。

2

まな板の上にのせ、すりこぎでまんべんなくたたく。

3

一口大にきる。

4

ごま油としょうゆにつける。途中何回かひっくりかえし、30分ほどつけたらできあがり。

コツ・ポイント

ラー油を入れてもおいしいです。

このレシピの生い立ち

母から教わったレシピです
レシピID : 1495619 公開日 : 11/07/13 更新日 : 11/07/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

12/07/04

写真

前回写真撮る前に完食してしまったのでリピです!子供も大好きです♪

晴れ女☆夏女

おいしく作っていただけたなら、何よりです☆

12/05/06

写真

確かに簡単でおいしい! でも一晩おいた方がもっとおいしそうです。

タチバナ。

長めに漬けてみるのもいいですね♪

11/11/28

First tsukurepo mark
写真

おぉ~♡簡単で美味しい!これは嬉しいレシピ♬我が家の定番にしま☆

たんくす

でしょでしょ??簡単でおいしいが一番です♪

T1GP実行委員会 2012年09月11日 10:29
こんにちは。初めまして。
私たちはお漬物の日本一を決める大会『T-1グランプリ』を主催している、T-1グランプリ実行委員会事務局と申します。

あなたのお漬物レシピを拝見し、
「ぜひ『T-1グランプリ』のことを知って頂きたい!!」と思い、失礼かとは思いましたがご連絡させていただきました。

『T-1グランプリ』とは・・・世代を超えた日本の食文化であるお漬物を通じて日本の食文化を守り、継承していきたい、という主催者の想いで2010年から始まった、お漬物の日本一を決める日本唯一の大会です。参加者は20代から70代までと幅広く、昨年は長野県の70代の女性の作品が見事日本一に輝きました。

現在、出品レシピの応募を受け付けており、今年は個人の部の優勝賞金が100万円、また優勝作品は商品化を予定しております。(個人の部は出品料などは一切かからず、またお一人で何品でもご応募いただけます。)
応募自体もとても簡単です。

NHKなどメディアでも多数取材していただいておりますので、詳しくは『T-1グランプリ』で検索していただくと、HPがご覧いただけます。

ご応募を、心からお待ちしております。