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♡ちりめんじゃことしば漬けの混ぜご飯♡

♡ちりめんじゃことしば漬けの混ぜご飯♡の画像

Description

火を使うのは、卵を炒める時のみ♪あとはパパッと材料を混ぜるだけ～☆さっぱりして食欲が増すこと間違いなし？です♪

材料 （4人分）

冷やごはん
約500g
ちりめんじゃこ
40g
しば漬け
100g
大葉
10枚
万能ねぎ
1本
塩こんぶ
大1と1/2
卵
2個
☆塩・胡椒
各少々
いりごま
大1
ごま油
小1と1/2

作り方

  1. 1

    写真

    卵は、☆印の塩・胡椒少々を混ぜて、炒り卵を作っておく。

  2. 2

    写真

    しば漬けは、1cmくらいに細かく切っておく。大葉は千切りにする。万能ねぎは小口切りにしておく。

  3. 3

    写真

    耐熱容器にご飯とちりめんじゃこを入れ、ラップをしてレンジ600Wで2分加熱する。

  4. 4

    写真

    3のじゃこご飯に、1の卵と２のしば漬け・ねぎ・塩こんぶ・いりごまを入れて混ぜこむ。ゴマ油を回しかけ器に盛って大葉を飾る。

  5. 5

    写真

    2012.1.27お試しいただいた皆様ありがとうございました。お蔭様で話題入りさせていただきました　　　♪感謝♪

コツ・ポイント

卵を入れないとさらにさっぱり味になりますが、入れた方が美味しいです。仕上げのゴマ油は加えると風味がUPしますので、是非加えて下さい。冷やごはんをレンジで加熱・漬物や野菜は加熱していないので、出来上がったら早目に召し上がって下さい。

このレシピの生い立ち

猛暑の続く日々・・・食欲の落ちた時に、家にある材料で簡単にさっぱりした混ぜご飯を作ってみたら、家族にも好評でした。
レシピID : 1496386 公開日 : 11/07/14 更新日 : 12/01/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

27件 (22人)
2021年10月3日
写真
hiroerico
大好きなものがいっぱい入ってる。間違いなく美味しいはず！作りながらどんどん気分もあがります。出来上がりの美しさにも感激。
#美味しい混ぜごはん #彩りキレイ #我が家の定番 #簡単なのにめちゃうま！
2020年2月18日
写真
ひトみ
おにぎりにしました！今日のお弁当に♪なにげにセレブ気分☆
2018年10月11日
写真
☆Rokko☆
娘が美味しいと言って喜んでくれました！卵の甘さも引き立ちますね♡

そう言っていただけて嬉しいです♡お嬢さんにも好評で嬉レポ感謝

2018年10月11日
写真
yesmama
ちょうど材料が揃っていたので！さっぱり頂け素材からの旨味が凄美味

材料揃っていて嬉しいわ♡素敵なレポ感謝♩ありがとう

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