すっきり爽やか☆はちみつレモンゼリー

粉ゼラチンを大さじ
3の水に入れてふやかしておく。レモン１個分のレモン汁を絞っておく。

鍋に水と砂糖を入れて弱火で沸騰させない程度に加熱し、さらに蜂蜜を入れて溶かし火を止める。

1のゼラチンを2に入れてしっかり溶かす。

粗熱が取れたらカップに分け入れてレモンの輪切りも入れて冷蔵庫で冷やし固める。（2、3時間以上です）

2013.0417二度目の話題入りをさせて頂きました。つくれぽを届けてくださった100人の皆様有難うございました。

2014.05月アピタ・ピアゴさんのユニーレシピリーフレットに掲載して頂きました。有難うございました。