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牛肉とブロッコリーの粒マスタード炒め

牛肉とブロッコリーの粒マスタード炒めの画像

Description

いつもの素材でちょっと目先の変わった味付けです。油の代わりにマヨネーズを使うとコクが出ますよ。

材料 （1人分）

牛薄切り肉
100ｇ
ブロッコリー
1/2株
マヨネーズ
大さじ１
粒マスタード
大さじ2
ウスターソース
大さじ１

作り方

  1. 1

    ブロッコリーを塩ゆでする。

    ＊塩茹でして冷凍したブロッコリーを使うと便利です。

  2. 2

    写真

    フライパンを熱してマヨネーズを熱する。

  3. 3

    牛薄切り肉をさっと炒める。

  4. 4

    ３）にブロッコリーを加えてサッと炒め、粒マスタードとウスターソースで味付けしてできあがり☆

コツ・ポイント

”牛薄切り肉のしゃぶっとフリージング”（http://cookpad.com/recipe/1496587）を使うと、いつでも簡単♪

このレシピの生い立ち

祖母が作ってくれた思い出の味です。お弁当にもいいですよ。
レシピID : 1496577 公開日 : 11/07/14 更新日 : 11/07/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2015年2月16日
写真
aaaykk55
マスタード大好き！キノコもinしました！ごちそうさま(^O^)v

キノコも合いそうですね！つくれぽありがとう～*＾＾*

2012年9月16日
写真
®mama
倍量でつくったのでマスタードの消費ができました！

盛付ス的です♪結構いつまでも冷蔵庫にありますよねー＾＾；

2011年11月29日
写真
しゅきら
マスタードがきいてて美味しかったです☆

つくれぽありがとうございます♪マスタードたっぷりがおいしいですよね。

2011年9月15日
初れぽ
写真
michiyo36
安い牛肉を簡単においしく食べれる嬉しいレシピ！

初めていただいたつくれぽです。ありがとうございます～♪

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( )
jas1107
牛肉とブロッコリーの粒マスタード炒め
by jas1107