野菜を巻いちゃって

野菜を巻いちゃって

Description

野菜を牛肉で巻いてしまえば、野菜嫌いな子も食べてくれるかな?2013/5/20話題入り

材料 (3人分)

インゲン
6本
オクラ
3本
人参・ナス・エリンギ
お好みで
☆酒
大1
大1
☆砂糖
大1
☆醤油
大1
牛肉
200g

作り方

1

縦長に切った人参
・インゲン・オクラを下ゆでする。
ナスは縦長に切る・エリンギは手でさく→牛肉で巻く

2

写真

巻いたら油を敷いたフライパンで焼く→転がしながら焼き目を付ける。

3

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☆印を合わせる→フライパンへ入れて焦げないようにからめる。

4

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牛肉で巻いて一緒に焼いてしまうので、短時間で作れます。

5

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豚肉で巻いてみました。

コツ・ポイント

☆印の調味料は意外となんでも合うので、色々な野菜を巻いてチャレンジしてください。
これがいいというのを教えていただけると嬉しいです。

このレシピの生い立ち

畑で採れる夏野菜・オクラ・インゲン・ナスほかにも人参・キノコ類を牛肉で巻いて焼いて味付け。働くママおすすめレシピです。
レシピID : 1497329 公開日 : 11/07/15 更新日 : 13/05/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

82 (43人)

20/10/26

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久々作った~♪段々手抜きになって巻き料理が少なくなってたのよね笑あー美味しかった♡息子君は元気に頑張ってるかな?寒さ気を付けてね

チイチャンママ

20/09/11

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家で採れたオクラで♪牛肉巻いちゃえば野菜嫌いも食べちゃうね美味し

めみたん☆

20/04/25

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今、アスパラが美味しいのでアスパラで!味付けも美味しく頂き~♡

mielle

18/12/30

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豚バラでほうれん草巻いた~!来年もよろしくね(*^^*)

eiyoushi

ほうれん草イイね~♪暴飲暴食を反省中です (-_-;れぽ3Q

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