大根の簡単おつまみ

大根は薄くスライスして、冷水にさらす。大根がシャキっとしたら、冷水からあげて水気をしっかり拭き取る。

ほぐしタラコと薄くスライスしたアボカド（または潰してレモン汁を加えたアボカド）をのせ、挟む。