とっても簡単!山菜おこわ

とっても簡単!山菜おこわ

Description

♡れぽ100人感謝♡
山菜ミックスを使って簡単におこわを作ります♪もち米のもっちり感がたまりませ~ん♡

材料

もち米
3合
山菜ミックス
1袋
油揚げ
2枚
●しょうゆ
大さじ3
●酒
大さじ3
大さじ2
3合(おこわ)の目盛りまで

作り方

  1. 1

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    もち米はといで3時間以上おきます。白米よりも吸水時間が長いです。

  2. 2

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    山菜ミックスは市販のものを使います。わらびやなめこ等が入っています。ザルにあけて軽く洗い、水気を切ります。

  3. 3

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    油揚げは横半分に切ってから細切りにします。ボウルに山菜ミックスと油揚げを入れて、●で味付けして30分ほどおきます。

  4. 4

    3.を具と調味料に分けます。3.をザルにあけて汁をボウル等で受けると良いです。

  5. 5

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    炊飯器にもち米と4.の調味料を入れ、さらにだし汁を注ぎます。だし汁は炊飯器の「おこわ」の3合の目盛りまで。

  6. 6

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    上から4.の具を乗せ、スイッチオン♪

  7. 7

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    炊きあがったらざっくり混ぜます☆

  8. 8

    印刷枚数が3000枚、MYフォルダIN数が5000人を超えました♪ありがとうございます^^

  9. 9

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    ID : 1577230
    「中華おこわ」もぜひどうぞ♪

コツ・ポイント

もち米は時間をかけて吸水させてください☆

このレシピの生い立ち

山菜たっぷりのおこわが食べたくて☆
レシピID : 1497518 公開日 : 11/07/20 更新日 : 17/05/02

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